別注料理・お酒

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特別ご注文料理

伊勢志摩ならではの食材をどうぞこの機会にお召し上がり下さい。

伊勢海老
[伊勢海老](税込)
伊勢海老の雲丹和え 8,640円~
 ※料理長おすすめの一品
伊勢海老造り    6,480円~
伊勢海老鬼殻焼   6,480円~
伊勢海老具足煮   6,480円~
松阪牛
[松阪牛](税込)
炙り握り3貫 2,160円
    6貫 4,320円
鉄板焼き   8,640円
鮑
[鮑](税込)
鮑造り   6,480円~
鮑ステーキ 6,480円~
鮑踊り焼  6,480円~
鯨
[鯨](税込)
鯨造り盛合せ(3種) 4,320円~
鯨竜田揚げ      2,160円~
鯨ステーキ      2,160円~

※数に限りがございますので、お早めにご注文くださいませ。
料理写真はイメージです。内容は多少異なる場合もございます。

 オススメ日本酒
而今
而今

木屋正酒造合資会社
[三重 名張]

只今、注目の蔵元。
フルーティーでエレガントな味わいが日本酒党をうならせます。

冩楽
冩楽

宮泉銘醸株式会社
[福島]

「世界一美味しい日本酒2014年」で初の栄冠に輝いた王者の風格ある美酒です。

作 穂乃智 純米酒
作 穂乃智 純米酒

清水清三郎商店株式会社
[三重 鈴鹿]

三重の地酒の格を引き上げた第一人者。海の幸にピッタリ究極の食中酒です。

ワイン地酒&ワイン

海の幸の宝庫、伊勢志摩のお料理に良く合うお酒をセレクト。

 

【白】アルガブランカ ピッパ
【白】アルガブランカ ピッパ
日本固有のぶどう品種「甲州」から生まれた果実味と樽香のバランスの良い辛口ワイン。
日本航空国際線機内食ワイン(ファーストクラス)
750ml フルボトル
【白】アルガブランカ イセハラ
【白】アルガブランカ イセハラ
小字名「伊勢原」の単一畑の甲州ぶどうのみで造られた華やかな香り、
爽やかな酸味、ほのかな甘みの白ワイン。
750ml フルボトル
 
【白】アルガブランカ クラレーザ
甲州勝沼で世界レベルのワイン造りを実践する勝沼醸造の自信作、繊細さとシャープさの中に様々な味わいを秘めた魚介類にピッタリの辛口白ワイン。
世界ワインコンクール銀賞受賞
日本航空国際線機内食ワイン(エグゼクティブクラス)

375ml ハーフボトル
750ml フルボトル
【赤】アルガ アルカザール
【赤】アルガ アルカザール
厳選した自社栽培園場のぶどうのみを使用した深いコクと柔らかな渋みが堪能できるワイン。
750ml フルボトル
【赤】アルガ ルージュ
【赤】アルガ ルージュ
ふくよかな香りと味わい、まろやかなコクをゆっくり楽しんでいただける極上のワイン。
750ml フルボトル
【赤】アルガ モンテ
【赤】アルガ モンテ
甲府盆地の東側のなだらかな傾斜地で栽培された完熟のマスカットベリーA種をゆっくりと醸した後、フレンチオーク樽で熟成させた赤ワイン。華やかな香りと豊かな果実味は醤油を使った料理にも相性抜群。
375ml ハーフボトル
750ml フルボトル

おすすめの地酒

るみ子の酒
るみ子の酒
伊賀上野の女杜氏「るみ子さん」が醸す辛口純米酒。
300ml ボトル
瀧自慢
瀧自慢
赤目四十八滝山麓で醸された上品でフルーティーな味わいの吟醸酒。
300ml ボトル
おかげさま
おかげさま
伊勢神宮のおひざもとで醸されたまろやかな口当たりの本醸造酒。
300ml ボトル
 
義左衛門 生酒
フレッシュな含み香さらりとした飲み口のどごしの良い生酒。
300ml ボトル

本格焼酎

【麦】百年の孤独  40度
【麦】百年の孤独  40度
知る人ぞ知る麦焼酎の王様。甘い香りと豊かな風味がたまらない一杯。
グラス
720ml ボトル
【麦】陶眠中々  28度
【麦】陶眠中々  28度
百年の孤独と同じ原酒を使った深いコクと味わいの麦焼酎。
グラス
720ml ボトル
【麦】中々  25度
【麦】中々  25度
厳選された大麦のみを使用した「すこぶる旨い」なかなかの風味の麦焼酎
グラス
720ml ボトル
【芋】きろく  25度
【芋】きろく  25度
芋・水・仕込み・貯蔵すべてにこだわったまろやかで柔らかな芋焼酎。
グラス
720ml ボトル
 
【芋】山ねこ
びっくりするほどさわやかで飲みやすい癖になる一杯。
グラス
720ml ボトル
【麦・とうもろこし】ステラ光年  25度
【麦・とうもろこし】ステラ光年  25度
樽の香りと麦野風味が広がり、スッキリとした中にも、コクのあるまろやかな味わいの地焼酎。
グラス
720ml ボトル
【米】山猿
【米】山猿
香ばしい麦の香りふくよかな甘みが存分に味わえる麦焼酎。
グラス
720ml ボトル

かつうら御苑グループ

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