かつうら御苑グループ 旅の音倶楽部

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かつうら御苑
かつうら御苑
【2月・3月】
熊野灘の九絵の唐揚げ

熊野灘で獲れた幻の天然九絵(クエ)を贅沢に唐揚げにいたしました。
料理長おすすめの贅沢な一品です。
かつうら御苑
【4月】熊野牛たたき
南紀熊野のブランド熊野牛!!
熊野牛たたき
特製おろしポンズであっさりと召し上がり頂きます
旅荘 海の蝶
旅荘 海の蝶
浦村産生牡蠣
(9個入り、約3名様分)

美味し国、伊勢志摩は海の味覚の宝庫。今年も三重の冬を代表する食材、「浦村かき」が食卓を彩ります。
生でよし、焼いてよし、蒸してよし。小粒ゆえに「甘さ」、「旨味」、「風味」が凝縮され、牡蠣特有の苦味や臭味が少なく、身は弾力性のあるぷるんとした「食感」。
ぜひご堪能ください。
花いろどりの宿 花游
花いろどりの宿 花游
いわし鯨の「尾の身」
鯨肉の中でも最高級といわれる霜降り部分のお口の中でとろける食感と旨みは絶品♪
三朝薬師の湯 万翆楼
三朝薬師の湯 万翆楼
地元境港で水揚げされる
白イカ

透明な輝きを放ち、上品な甘味と柔らかさ。まさしく最高のお刺身です。
(写真は2〜3名盛)

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【特典3】毎月抽選で当たる!豪華プレゼント♪

今月のプレゼントはこちら!

【2月】勝浦漁港で水揚げされた天然の生マグロのブロックを1名様にプレゼント!

【2月】勝浦漁港で水揚げされた天然の生マグロのブロックを1名様にプレゼント!


南紀勝浦港は生マグロの水揚げが日本一の港です。

水揚げされる種類も豊富で、びんちょうマグロ、きはだマグロ、めばちマグロ 、本マグロなどが中心です。
【かつうら御苑】では【生】のマグロにこだわってお出ししております。

是非、勝浦産の生マグロを召し上がってみてください。
美味でございます♪

先月のプレゼント当選者!

【1月】ボイル松葉ガニ 700g〜800g 1枚を1名様にプレゼント♪

【1月】ボイル松葉ガニ 700g〜800g 1枚を1名様にプレゼント♪


山陰冬の味覚の王様がやってきました。とろけるような味を是非ご賞味ください。

プレゼント当選者香川県  N・S 様

おめでとうございます。プレゼントは1週間以内にご登録いただきましたご住所へお届けさせていただきます。

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想い出の【 音 】はありますか・・・・?
目を閉じると聞こえてくる、思い出の【 音 】・・・・・
【 波の音 】 【 鳥のさえずり 】 【 風の音 】 【 笑い声 】 【 花火の音 】 【 調理される音 】 【 足音 】 【 せみの鳴き声 】
【 鐘の音 】 【 滝の音 】 【 川の音 】 ・・・・・・・
素敵な旅の思い出は、【見て】【触れて】【感じて】【味わって】そして【聴いて】・・・
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三朝薬師の湯 万翆楼 花いろどりの宿 花游
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