こんにちは
海の蝶次女です
毎日『今日の夕御飯は何にしようかな～。何を作ろうかなぁ～。』と頭を悩ませます
食べ盛りの息子達の喜ぶメニューは…？？？
『カレー』『餃子』『ハンバーグ』『グラタン』『肉じゃが』…。
と、色々考えますが、やっぱり大好きの定番は『鶏の唐揚げ』です
しかし、息子達は、『もも肉』ではなく、 『ムネ肉』 の唐揚げが好きなんです。
でもどうしても、『ムネ肉』で唐揚げを作ると、固くなって、パサパサしてしまいます。
今までも下ごしらえで肉を漬け込む時に『酢』を入れたり、『マヨネーズ』をもみこんだり、色々試しましたが、
私は、昨日最強のお助け調味料に出会ってしまいました
それが、こちら
『塩糀ジンジャー』です
一口大に切った鶏肉をビニール袋に入れ、こちらの『塩糀ジンジャー』を入れ、袋の上からもみこみます。
冷蔵庫で数時間放置したあと、塩コショウをし、小麦粉をつけて、揚げます
私は、ビックリしました！本当にいつもより柔らかいんです！！
以前から話題の『塩糀』は、やっぱり話題になるだけあって、なかなかのすぐれものです
そして、この『塩糀ジンジャー』のもうひとつ注目すべきは、その名の通り
『ジンジャー』＝『生姜』が入っていること
生姜が名脇役で肉の臭みを消してくれるんです
食べた瞬間も、生姜の風味が広がって食欲をそそります。
そしてムネ肉で作っているので、脂っこくなく沢山食べられます
久々に衝撃をうけた一品となりました
『塩糀ジンジャー 780円』 売店にて好評販売中でございます
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池の浦さくらの郷 旅荘 海の蝶
〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下１６９３
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【TEL】0596-44-1050 【FAX】0596-42-1711
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月: 2013年1月
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隠し味で美味しい唐揚げの出来上がり♪
2013/01/21 -
外でも頑張ってます
2013/01/20こんにちは、海の蝶三女です
今日は外を歩いてきました
外は日中といえどまだ冬ですので、寒かったです
黄色の花が結構たくさん咲いてました。
ちょっと枯れてしまっているのもありますが、まだまだ元気です☆
こちらは数箇所に少しづつ咲いてました
かなり咲いている数は少ないですが、寒さに負けず頑張っております！！
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鬼は外、福は内
2013/01/19スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
土曜日担当の元管理人”たけ”でゴザイマス。
今回はロビーで見つけた「ちょっと珍しい」モノをお届けシマス。
ちょっと小さくて見えにくいのでもう１カット
最近見ることが少なくなった「木升（きます）」です。
この木升は夫婦岩のある「二見興玉神社」様で毎年2月に行われる
節分祭で頂いたありがたい升です。
今年も2月3日14時から二見興玉神社の境内に設けられた特設撤豆台で
赤鬼・青鬼を追い出した後、宮司様や年男・年女らにより
福豆・紅白餅等が撒かれます。
お越しの際はお立ち寄りされてはいかがでしょうか？
二見興玉神社 節分祭
日 時 平成24年2月3日 14時から
アクセス 三重交通「夫婦岩東口」バス停より徒歩5分
（海の蝶からは約4キロ お車で10分程度です。）
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新年会へＧＯ♪♪
2013/01/18こんばんわー 海の蝶サイフの紐でございます（●＾o＾●）
お正月、成人式も終わり、次なるイベントは、
新年会
でございます（*^_^*）
当館、旅荘 海の蝶の新年会プランを、御家族、御友人などで、計画を立ててみてはどうでしょうか<(_ _)>
まだまだ間に合いますよ(^_-)-☆
新年会プランはコチラ
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今年の干支にピッタリの「たから石」
2013/01/17こんにちは 地下のホシです。
今年は巳（へび）年です。その蛇に因みまして
今回は、伊勢市の猿田彦神社にございます 「たから石」のご紹介です。
たから石は、本殿前の向かって右側にございます。
私は、たから石の上にお賽銭を載せて手を合わせた後、撫でさせていただきました。
これで、いい事（特に金運アップ）があるといいですね！
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天の岩戸
2013/01/16こんにちは、”海の蝶 はまちゃん”です。
今日は、天の岩戸です。
天照大神の弟神 スサノオノミコトの悪事に怒った天照大神が、
お隠れになり、世界が真っ暗になってしまったという、
神話の舞台になった洞窟でございます。
水穴から流れでる岩清水は
日本名水百選にも選ばれる良水で、ございます。
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遅めの初詣！！
2013/01/15こんにちは！海野ちょうすけです。
今日は
「初詣は松の内までに」と言われますが･･･
遅めの初詣に興玉神社に行ってまいりましたぁ
ちなみに興玉神社とは？？
御祭神に猿田彦大神（さるたひこのおおかみ）を祀り、縁結び・夫婦円満・交通安全などに
ご利益のある神社です。
正面に見える夫婦岩は、沖合約700ｍ先に鎮まる猿田彦大神縁りの霊石「興玉神石」と、
日の大神を遙拝するための鳥居とみなされています。
古くより神宮参拝の前に二見浦の海水で心身を清める禊をする「浜参宮」という習わしがあり、
現在でもまず神社に参拝し、お祓いを受けてから神宮へ向かう参拝者も多いです。
また、境内には、猿田彦大神のお使いとされる二見蛙（無事にかえる、貸したものがかえる）が
多数奉納されています。
まずは手水をして、手と口を清め
2012年が無事に過ごさせて頂けたことへ感謝をし
2013年も無事に過ごせるようにお願いをしてきました
そして
毎年買います『夫婦円満』のお守りと御札
遅くなりましたが
毎年恒例の興玉神社での参拝とお守りと御札の購入で、
今年も良い一年が過ごせそうです
まだ初詣を済ませてない方
昨日までの混雑もなく、ゆっくりと参拝できるこの時期は
おすすめですよ
海の蝶から車で１０分の距離も魅力です
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『成人の日』に思うこと…
2013/01/14こんにちは
海の蝶次女です
本日の伊勢志摩地方はあいにくの雨模様
結構な雨量です
本日は『成人の日』ですね
新成人の方々、本当におめでとうございます
当館のスタッフも皆個々に成人式には数々の思い出があるようで…
『私の成人式は…』 『僕の成人式は…』と、思い出話に花が咲きます
私は…、と言いますと、その頃は地元にいなかったので地元の成人式には参加できませんでした。
今思うと、きちんと地元に戻って振袖を着て成人式に参加していれば良かったです。
両親に晴れ姿を見てもらえば良かった。
子供が出来て、親となった今になってわかることが沢山あります。
きっと『成人式』の喜びは、本人よりも、親であったり、親族の方が大きいのかもしれません。
当館にも『成人の日』を迎えた、若いスタッフがおります
数年前彼女が新入社員で、初めて挨拶にきてくれたときの初々しい表情が昨日のことのように思い出されます。
初めての社会人生活で困難なことも沢山あったと思います。私達にはわからないところで涙をしたこともあったでしょう。
しかし、本日『成人の日』を迎えた彼女の笑顔がとても輝いていて嬉しい限りでございます
これからも沢山の経験を積んで、素敵な女性に成長してほしいと思います
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池の浦さくらの郷 旅荘 海の蝶
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迫力があります
2013/01/13こんにちは、海の蝶三女です
さっそく今日も館内を散策してきました
地下1階のエレベーターホールで見つけました。
大きな木の枝がどーんとあります☆
かなり迫力があります！！
こちらは一輪の花がいけてあったのでパチリ☆
とっても綺麗な赤色なので、すぐに目がそちらに向いてしまいますね。
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周辺散策にお使い下さい
2013/01/12スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
元管理人”たけ”でゴザイマス。
連日、寒い日が続きますが、今回はまもなくやってくる「春」に
使ってほしいアイテムの紹介です。
海の蝶周辺では約１０００本の桜や海を一望できる展望足湯
伊勢神宮の摂社「粟皇子神社」や俳人「山口 誓子」先生の句碑など
いろいろ見所があります。
これからの季節、周辺散策には欠かせない散策マップは
弊荘フロントにてお渡しさせていただいておりますので
ご希望の方は是非お申し付けくださいませ。
(⌒∇⌒)ﾉ””ﾏﾀﾈｰ!!
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