海の蝶 新着情報

新着情報

2014年01月

お料理わくわく♪♪ お献立♪

こんにちは 海の蝶 長女です 笑顔
本日はお客様が楽しみにされているお料理のお献立をご紹介させていただきますキラーン
海の蝶のお献立は6色の和紙を使って作成しております  ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

『季語』をとりいれ、皆様に文字からも季節を感じていただけたらと考えておりますらぶりぃ~♪
1月 ~ 伊勢の新春 ~

2月 ~ 小草生月のころ ~

・・・・・ 等々
毎月 お献立の題目が変わるのもお客様のお楽しみになっておりますハート
料理長手書きのお献立もございます
稲わらを使っての挿絵も素敵ですらぶりぃ~♪

ご宿泊の際はお献立も楽しんで下さいね ヾ(´∀`○人●´∀`)ノ
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池の浦さくらの郷  旅荘 海の蝶
〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下1693
【公式HP】  http://www.uminochou.com
【TEL】0596-44-1050 【FAX】0596-42-1711
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伊勢志摩 さくら 鳥羽 旅館 伊勢 旅館 エステ
伊勢観光 海水浴 二見 露天風呂付客室
夫婦岩 伊勢志摩観光 伊勢海老  

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3大美味の豪華競演!冬のおすすめ料理

冬の海の蝶のおすすめは、旬の味覚も盛りだくさんの季節限定別注料理です!
◆ 伊勢志摩産伊勢海老 
・ 伊勢海老塩ゆで(250g)・・・ずっしりと大きく、身も引締まった、ご存知海老の王様。ボイルならではのぷりっぷりの食感をお楽しみ下さい。
◆ 鳥羽浦村産牡蠣
・ 蒸し牡蠣土鍋仕立て(8個入り)・・・鳥羽浦村で獲れる浦村牡蠣は、弾力に富んだ、この時期だけの旬の味!シンプルな土鍋蒸しで甘味、旨味の全てを堪能下さい。
焼牡蠣(3個入り)・・・熱々のエキスをすすりながら焼立てをどうぞ。生よりも牡蠣の香りが楽しめる、牡蠣好きの方には堪らない一品です。
・ 牡蠣フライ(3個入り)・・・こちらも牡蠣の定番料理。衣はサクサク。中身はジューシーに仕上げました。
◆ 松阪牛(A4ランク)
・ あぶり握り・・・本場で食べる松阪牛はやっぱり違う。お肉好きにはたまりません!表面を炙って旨味を閉じ込めた松阪牛を握りで。
料理長自らが厳選して仕入れ、丁寧に調理した旬の幸の数々・・・。
他に通年の別注料理もございます。詳しくは当館HPにて。
「心の窓を大きく開く」
 池の浦を見渡す丘の上
  マイナスイオンいっぱい
   ぜひご予約下さい!

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池の浦さくらの郷  旅荘 海の蝶
〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下1693
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新着『一期一会 お客様の声』

1月22日にご宿泊頂きましたS様が

『一期一会』を書いてくれましたぁ大笑い
ありがとうございました。
また嬉しいお言葉重ねて御礼申し上げます。
またぜひお越し頂けます日を楽しみに
心よりお待ち致しております。
過去の一期一会はこちらから↓↓↓
『一期一会 お客様の声』
また、お客様のご感想を一期一会にご投稿いただくと、
1投稿ごとにポリオワクチン1本分の代金をJCVに寄付する活動をしております。
詳しくはこちらから↓↓↓

【旅荘海の蝶CSRについて】

「心の窓を大きく開く」
 池の浦を見渡す丘の上
  マイナスイオンいっぱい
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体も温まるピリ辛味

こんにちは大笑い  海の蝶次女でございます花
本日、私が紹介したい売店商品はこちらキラーン


『焼きねぎ味噌 青唐辛子入り』 です食事
こちらは当館の朝食でもお召し上がりいただける一品でございます食事
ピリ辛で、焼きねぎが香ばしく、ご飯のお供にピッタリUP!
朝からご飯のおかわり、間違いなしUP!
白ご飯の三角おにぎりに、焼きねぎ味噌をぬって、焼きおにぎり もおすすめです食事
当館のスタッフ情報によりますと、油揚げの中に焼きねぎ味噌をぬって焼いて いただくと
たいへん香ばしくて、お酒のお供にピッタリビールジョッキ
味噌ディップとして、野菜スティックにつけてもいいですねべ~っ!

『焼きねぎ味噌 青唐辛子入り』 525円 売店にて好評販売中プレゼント

花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
「心の窓を大きく開く」
 池の浦を見渡す丘の上
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雛人形

こんにちは、海の蝶三女です晴れ
今日は雛人形を飾ったのでご紹介♪


1階のエレベーターホールにございます。
人形一体一体がとっても綺麗ですハート
装束もとても煌びやかなのですが、その他の小物類も素敵なのです☆
小さな小物の細部まで素敵な装飾がされてますハート

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二見興玉神社の福升(ふくます)

スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
土曜日担当の元管理人”たけ”ひよこでゴザイマス。
今回はロビーで見つけた「ちょっと珍しい」モノをお届けシマス。

ちょっと小さくて見えにくいのでもう1カット

最近見ることが少なくなった「木升(きます)」です。
この木升は夫婦岩のある「二見興玉神社」様で毎年2月に行われる
節分祭で頂いたありがたい福升です。
今年も2月3日14時から二見興玉神社の境内に設けられた特設撤豆台で
赤鬼・青鬼を追い出した後、宮司様や年男・年女らにより
福豆・紅白餅等が撒かれます。
お越しの際はお立ち寄りされてはいかがでしょうか? 
二見興玉神社 節分祭
日 時  平成26年2月3日 14時から
アクセス 三重交通「夫婦岩東口」バス停より徒歩5分
(海の蝶からは約4キロ お車で10分程度です。)

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ゆきのみくら

こんにちは 地下のホシです。
先日、伊勢神宮 内宮(皇大神宮)へ参拝に行きました。昨年10月に遷宮を行い、御正
宮や別宮の荒祭宮等の社殿が新しくなっている中、かなり古びた社殿を見つけました。

これは何だろうと近くにありました案内図を見て、

「ゆきのみくら。   えっ!! ゆき のみくら。」
驚きました。一字漢字が私の思っているのとは違いますが、私にとって大変素晴らしい
名前だと思いました。ところで、隣にある社殿の名前は、みさかどの。 んっ みさか殿。
こちらも気になる名前ですね。

どちらも、皇大神宮所管社です。
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夜の神宮(内宮編)

 こんにちは、”海の蝶 はまちゃんです”
今回は、内宮編でございます。
宇治橋鳥居でございます。旧御正殿の棟持柱をリサイクルしています。

神苑を通り、 

二の鳥居を通り、

御正宮でございます。
祭神は皇室のご祖神の天照大神様 御神体は、八咫の鏡が祭られています。
同殿には相殿神として東に天手力男神、西に万幡豊秋津姫命の2座が鎮座されています。

天照大神様の荒御魂を祭る、荒祭宮でございます。

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海の蝶を愛する男【影の立役者】Mr.中村さん

こんにちは海野ちょうすけです。。。
今日は海の蝶で働くスタッフを紹介したいと思います。
普段は人前に出ることはほとんどなく、裏方でがんばっています。
その名は
『Mr.中村さん』

彼の仕事はいろいろとありますが
その中のひとつ
宴会場の横看板製作です。。。
あって当たり前になっていますので
まじまじと見ることはないとは思いますが
とってもをこめて作らせていただいておりますハート

まずは横看板用の板に紙を巻くところからです。。。

意外と長くて4メートル弱くらいあります。
ここに
オープンからずっとこだわり続けているのが
手書きで書く事ですキラーン


心を込めて書いた字をお見せしたいところですが
社名が入っておりましたので、一部モザイクになっており申し訳ありません。
想像でお願いします眠いzzz
こうして製作した横看板が
こんな感じでお客様をお待ちしております。。。


最近は機械でプリントができますので
手書きの横看板が減ってきておりますが、
こんなところにもおもてなしの気持ちを込めております。
ぜひ注目していただければと思います大笑いパー
ではまた来週パーバーイ
花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
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栄養たっぷり『めかぶ茶』

こんにちは大笑い  海の蝶次女でございます花
本日は売店の人気商品を御案内させていただきます大笑いプレゼント


~ お召し上がり方 ~

① めかぶひとかけ湯呑に入れ…

② 熱いお湯を注ぎ…

③ 30秒待てば、出来上がりキラーン
めかぶ茶を飲んだ後は、残さずめかぶもお召し上がり下さいカップ
ポイントは、お湯を注いでから、あまり時間を置かないこと目覚まし時計
そうすると、最後のめかぶの食感を楽しんでいただけますUP!
磯の香りと、めかぶの旨味がクセになりますキラーン
風味豊かな『めかぶ茶』 一度、ご賞味くださいませ大笑いキラーン

花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花花
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かつうら御苑グループ

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