こんにちは海野ちょうすけです。。。
気づけばもう１１月今年も終わろうとしています・・・
ってことは、そう忘新年会
の時期になってきましたぁ
今年も海の蝶は
他とは違うプランを作りました！そしてその為にすごい助っ人を呼んでまいりました！！
その助っ人とは
宮崎シェラトングランデオーシャンリゾート
元中華料理長
遠田 将史氏
関西で中華料理専門店・ホテル等で修業を積み、
宮崎シェラトングランデオーシャンリゾートの中華料理の料理長の
キャリアを経て現在に至る。
中国料理技能士の資格を持つ。
そして当館料理長
旅荘 海の蝶
料理長
岡田 一郎氏
関西で割烹・料亭・ホテル等で修業を積み、大阪府知事賞・調理師協会賞等を受賞。
調理師連合会に於いては、師範の資格を持ち、数々の料理屋・ホテル等で料理長経験を重ねたベテラン料理長。
このふたりがタッグを組んで作った渾身の献立
それが
蘭（らん）会席
凛（りん）会席
和洋折衷はよくありますが、
今年の海の蝶は和中折衷料理
最高の料理人が作り出す新しい会席料理をぜひ楽しんでみてはいかがですか？
チラシもありますので
興味のある方はぜひお問い合わせください。
旅荘 海の蝶
ＴＥＬ：０５９６－４４－１０５０
ＦＡＸ：０５９６－４２－１７１１
日: 2015年11月5日
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今年の忘新年会ぷらんは一味違う！！
2015/11/05