こんにちは海野ちょうすけです｡｡｡
今日は海野家の3時のおやつに
大好物のお餅 『へんば餅』 を買いに行ってきましたぁ
場所は海の蝶から車で20分程の
三重県伊勢市小俣町明野1430-1にあります。
{ちなみに宮川店やおはらい町店のほうが近くて便利だが、
昔ながらの店構えが大好きでここで買ってます
}
ここで買うのはもちろん
『へんば餅』
米粉を用いた餅は独特の食感があり、
両面に焼き色がついたお餅は香ばしく、口溶けのよいこし餡のまろやかな甘みが広がります。
そして、
ちょうすけが絶対に一緒に買うのが
『さわ餅』です
松阪・伊勢志摩地方で身近なお餅「さわ餅」です。
四角に切ったのし餅に餡を挟んだシンプルなお餅です。
白とよもぎの2種類があり甘さもひかえめです。
ちなみに
へんば餅とは？？？
今を去る二百余年前、安永四年（1775年）に七代前の先祖が
参宮街道宮川のほとりに茶店を設け餅を商い初めました。
当時駕籠や三宝荒神(馬上に三つの鞍を置いたもの)で参宮する人達が
この店に憩われて、ここから馬を返し参宮されたため
何時しかへんば（返馬）餅と名づけられ今日に及びました。
【へんば餅ＨＰより】
今日のおやつは
へんば餅２つとさわ餅２つ
大満足のおやつタイムになりましたぁ
伊勢には
赤福や二軒茶屋餅など･･･たくさんの美味しい和菓子がありますが
へんば餅も美味しいのでおすすめですよ
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池の浦さくらの郷 旅荘 海の蝶
〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下１６９３
【公式ＨＰ】 http://www.uminochou.com
【TEL】0596-44-1050 【FAX】0596-42-1711
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今日のおやつは『へんば餅』♪♪
2013/01/23