平素は旅荘 海の蝶をご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
下記の日程にて休館させていただくこととなりました。
お客様にはご迷惑をお掛けし大変申し訳ございませんが、ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
月: 2025年11月
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2025年12月 休館日のご案内
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湯上がりのひとときに、お夜食に、伊勢を感じる一杯を。 「夜鳴き“伊勢うどん”」
2025/11/15
江戸時代の「お伊勢参り」が盛んになると、多くの参拝客が訪れるようになり、すぐに提供できる料理として、伊勢うどんが誕生したと言われています。また、長旅で疲れた人々の胃腸に優しいよう、消化の良いように麺を柔らかくしたとも言われています。当館ではこれまでも、地域の食材・食文化を大切にしながら、お客様一人ひとりの時間をより豊かにするおもてなしを追求してきました。
今回の「夜鳴き“伊勢うどん”」の提供も、古くから続く伊勢の旅の食体験を通じて「伊勢でのご滞在をさらに特別な体験に」という思いを形にいたしました。
太くて柔らかなもちもちの麺にたまり醤油のたれが絡む独特の味わいが特徴の伊勢うどん、地元のものにこだわり、老舗醤油醸造メーカーのたれや、地元の製麺所の麺を用意することで、本場の味をそのままに堪能いただけます。また、鰹と昆布の合わせ出汁を使用し、上品なあっさりとした味わいに仕上げ、食後や、お子様も食べやすい料理長特製の出汁もご用意いたします。館内 湯上り処にて、ご自身で麺をあたためて、お好みの具材（天かす・葱・一味）をかけて、お召し上がりいただくセルフサービススタイルとなります。伊勢でのご滞在の夜、一日の締めくくりまで伊勢を感じる体験をお楽しみいただけます。
「夜鳴き“伊勢うどん”」 概要
提供開始；2025年11月17日（月）から
提供場所：地下1階 湯上がり処
提供時間：20：00～21：30
提供方法：セルフサービス
料 金：無料 -
【期間限定】あのり産ふぐ会席🐡
2025/11/14✨冬の贅沢、ここに極まる✨
伊勢志摩の冬を語るなら、やはり「あのり産ふぐ」は欠かせません。
三重県伊勢市安乗（あのり）漁港で水揚げされるふぐは、全国的にも名高いブランドふぐ。
黒潮の荒波に揉まれて育ったその身は、ふくよかで凛とした旨みをたたえ、
ぷりっとした食感と上品な味わいが魅力です。
そんな冬の味覚の王様を存分に楽しめるのが、期間限定の「あのり産ふぐ会席」。
料理人の技が光る一皿一皿は、寒さが深まる季節に心も体も温めてくれる至福の時間を演出します。
花びらのように美しいふぐてっさ、外はカリッと中はふんわりの唐揚げ、
旨みが溶け出すふぐてっちり、そして〆の雑炊まで、ふぐ尽くしのラインナップをご用意。
寒い季節にぴったりのふぐ料理は、大切な人との団らんや友人との語らい、自分へのご褒美にも最適。
鍋を囲みながら語り合う時間は、外の寒さを忘れさせてくれる贅沢なひとときです。
伊勢神宮参拝と合わせて楽しめば、旅の思い出もさらに特別なものに。
冬限定のあのり産ふぐ会席で、伊勢志摩ならではの至福の味をぜひ体験してください。
◆ご夕食のみのご予約も承ります
◆2025年11月1日～2026年2月28日まで
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秋限定メニュー
2025/11/03秋限定！旬の食材やこだわりの味わいを楽しめるお料理をご用意🍂
河豚唐揚げや松茸土瓶蒸しが人気です✨
※当日の仕入れ状況や品切れによりご用意いたしかねる場合がございます