伊勢志摩鳥羽 旅館 「旅荘 海の蝶」

こんにちは海野ちょうすけです。。。
今日は『未来の料理人』を紹介します!!
海の蝶は毎年
伊勢調理製菓専門学校と一緒になり若手の料理人の育成に力を入れております。
その取組みが
【ワーキングスチューデント制度】
旅館やホテルに住込みで勤めながら通学し調理師免許を取得します。
「学生１年目」と「職場経験１年目」が同時進行し、
卒業後は企業において、「職場経験２年目」として即戦力と評価され採用されます。
今年も若き料理人が働いていますので紹介します。
まずは
佐々木　晴輝さん
今日は先輩の料理人に指導してもらいながら造りの盛付を学んでいましたぁ｡｡｡
笑顔が素敵ですね
続いて
橋本　世理奈さん
めずらしい女性料理人を目指して頑張っています。
電話も大切な仕事
包丁を使う姿もなかなかのもの
忙しい時間に邪魔したのにこの笑顔アリガトウ
実はあとふたり
未来の料理人がいますが、次回紹介します
決して甘くない料理人の世界
昼間は専門学校で学び、夜は旅館で働く。
もちろん休みの日も旅館で働く。
弱音を吐かず頑張っている姿にきっと素晴らしい未来が待っているでしょうね
今後もこんな輝かしい未来のある若者を
応援していきたいと思います

　　　　　　「心の窓をおーきく大きく開く」
伊勢湾の静なる海、島々、山々をハートにひとりじめ！

　　マイナスイオンいっぱい！
　　　　　　　　　　　　ぜひいらして下さい。
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池の浦さくらの郷　　旅荘　海の蝶
〒519-0601　三重県伊勢市二見町松下１６９３
【公式ＨＰ】　　http://www.uminochou.com
【TEL】0596-44-1050　【FAX】0596-42-1711
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