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伊勢志摩鳥羽 旅館 「旅荘 海の蝶」

オーシャンビューの宿。上質な美味とおもてなしをお約束します。

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お知らせ

3大美味の豪華競演!冬のおすすめ料理

2014/01/29

冬の海の蝶のおすすめは、旬の味覚も盛りだくさんの季節限定別注料理です!
◆ 伊勢志摩産伊勢海老 
・ 伊勢海老塩ゆで(250g)・・・ずっしりと大きく、身も引締まった、ご存知海老の王様。ボイルならではのぷりっぷりの食感をお楽しみ下さい。
◆ 鳥羽浦村産牡蠣
・ 蒸し牡蠣土鍋仕立て(8個入り)・・・鳥羽浦村で獲れる浦村牡蠣は、弾力に富んだ、この時期だけの旬の味!シンプルな土鍋蒸しで甘味、旨味の全てを堪能下さい。
焼牡蠣(3個入り)・・・熱々のエキスをすすりながら焼立てをどうぞ。生よりも牡蠣の香りが楽しめる、牡蠣好きの方には堪らない一品です。
・ 牡蠣フライ(3個入り)・・・こちらも牡蠣の定番料理。衣はサクサク。中身はジューシーに仕上げました。
◆ 松阪牛(A4ランク)
・ あぶり握り・・・本場で食べる松阪牛はやっぱり違う。お肉好きにはたまりません!表面を炙って旨味を閉じ込めた松阪牛を握りで。
料理長自らが厳選して仕入れ、丁寧に調理した旬の幸の数々・・・。
他に通年の別注料理もございます。詳しくは当館HPにて。
「心の窓を大きく開く」
 池の浦を見渡す丘の上
  マイナスイオンいっぱい
   ぜひご予約下さい!

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池の浦さくらの郷  旅荘 海の蝶
〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下1693
【公式HP】  http://www.uminochou.com
【TEL】0596-44-1050 【FAX】0596-42-1711
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